Kwiat Łubinu: Piękny Kwiat, Który Ma Swój Pazur

Piękna wieloletnia roślina kwitnąca latem, która wyróżnia się wśród innych kwiatów w Twoim ogrodzie. Łubiny są łatwe w uprawie i pielęgnacji, a także dobrze radzą sobie w trudnych warunkach. Można je spotkać wszędzie, od łąk po ogrody, na uroczystościach i w kuchni.

W tym artykule dowiesz się:

* Cechy
* Sadzenie i Pielęgnacja
* Historia
* Zastosowanie Kulinarne
* Zastosowanie Kosmetyczne
* Symbolika

Cechy

Kwiaty łubinu to rośliny wieloletnie z rodziny bobowatych. Istnieje ponad 200 gatunków łubinów. Roślina wytwarza wysoką wieżę jaskrawo kolorowych kwiatów, które kwitną od wczesnej wiosny aż do lata. Kwiaty otwierają się od dołu łodygi ku górze. Kolory kwiatów mogą być czerwone, różowe, białe, fioletowe i kremowe; najtrwalsza jest odmiana niebieska. Jeden kwiat może mieć nawet więcej niż jeden kolor. Pszczoły miodne, kolibry, i motyle uwielbiają nektar tych kwiatów.

Niektóre łubiny są trujące, szczególnie łubin jedwabisty i łubin aksamitny. Są toksyczne od momentu, gdy zaczynają rosnąć, aż do momentu, gdy strąki nasienne pękają. Poziom toksyczności maleje wraz z wiekiem rośliny. To, co czyni roślinę tak toksyczną, to wysoki poziom alkaloidu znajdującego się w nasionach. Toksyczne łubiny można znaleźć na dzikich łąkach i są szczególnie problematyczne dla zwierząt gospodarskich, które pasą się na roślinach i nasionach.

Sadzenie i Pielęgnacja

Łubin to łatwa roślina do rozpoczęcia uprawy i pielęgnacji. Gdy zaczynasz od nasion, kwiaty zakwitają w następnym sezonie. Zacznij od namoczenia nasion na noc, aby zmiękczyć twardą zewnętrzną powłokę. Następnego dnia umieść nasiona w ogrodzie w miejscu, które otrzymuje pełne słońce. Słońce nie może być zbyt gorące, łubiny lepiej rosną w łagodnym cieple. Upewnij się, że lokalizacja jest tam, gdzie chcesz, aby roślina, ponieważ długi korzeń palowy utrudnia przesadzanie.

Wciśnij nasiona w glebę na głębokość około ¼ cala. Łubiny preferują glebę neutralną do lekko kwaśnej, która dobrze odprowadza wodę, aby uniknąć gnicia korzeni. Gleba piaszczysta lub kamienista sprzyja zbyt głębokiemu wzrostowi korzenia palowego.

Kwiaty rosną na sztywnych, pustych łodygach, które mogą wymagać podpór, aby stały prosto. Ta łodyga sprawia, że jest to doskonały kwiat do użycia w kompozycjach. Jeśli przytniesz łodygi, gdy 75% pąków się otworzy, cięte kwiaty dłużej utrzymują się w kompozycjach.

Usuwanie przekwitłych kwiatów sprzyja ponownemu kwitnieniu. Usunięcie główek nasiennych pozwala łubinom skierować energię w stronę korzeni i liści, co jest niezbędne do utrzymania zdrowej rośliny.

Regularnie podlewaj, aby utrzymać wilgotną glebę; średnio około cala wody na tydzień wystarczy.

Historia

Nazwa łubinu pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego wilka. Kiedyś błędnie wierzono, że kwiat wyciąga wszystkie składniki odżywcze z gleby. W rzeczywistości dodaje niezbędny azot.

Nasiona łubinu były spożywane przez wieki w regionie Morza Śródziemnego, Egipcie i w Andach.

W XVIII wieku łubiny wprowadzono do północnej Europy, aby poprawić jakość gleby. Rolniczo wiele roślin jednorocznych uprawiano jako paszę dla zwierząt, świń i drobiu.

W XX wieku naukowcy genetycznie zmodyfikowali łubin, aby zawierał „słodki gen”. To stworzyło roślinę bardziej zdatną do spożycia przez ludzi i zwierzęta. Większość prac kontynuowano w Australii, gdzie obecnie uprawia się 85% światowych nasion łubinu.

Nasiona są alternatywnym źródłem białka. Zawartość białka jest podobna do soi, ale zawiera mniej tłuszczu. Nasiona są bezglutenowe, bogate w błonnik, aminokwasy i przeciwutleniacze, kwasy tłuszczowe oraz są prebiotykami.

Zastosowanie Kulinarne

Nie jedz żadnych nasion łubinu z własnego ogrodu. Upewnij się, że kupujesz nasiona od renomowanych firm, które przetworzyły nasiona i uzyskały certyfikat produktu spożywczego, gotowego do spożycia. Składniki łubinu, które czynią go toksycznym, łupinina i sparteina, są usuwane podczas etapu przetwarzania. Jeśli masz alergię na orzeszki ziemne, istnieje duże prawdopodobieństwo, że masz również alergię na nasiona łubinu.

Nasiona łubinu były używane jako pokarm przez ponad 3000 lat w regionie Morza Śródziemnego i przez ponad 6000 lat w Andach. Nasiona były bardzo popularne w Rzymie i nadal nazywane są fasolą lupini.

Gdy nasiona są przetwarzane na źródło pokarmu, są moczone, aż staną się miękkie, aby można było usunąć gorzką zewnętrzną powłokę. Następnie nasiona gotuje się lub piecze do spożycia.

Nasiona można również przetworzyć na mąkę, z której można zrobić makaron. Nasiona są również przetwarzane na olej do gotowania.

Nasiona można używać w różnych potrawach o smakach od słonych po wytrawne. Nasiona białego łubinu europejskiego często umieszcza się w słoikach z solanką, podobnie jak oliwki. W innych krajach Morza Śródziemnego nasiona są używane w daniach głównych oraz spożywane jako przekąska.

Zastosowanie Kosmetyczne

W starożytności nasiona łubinu mieszano z innymi składnikami i używano do zmiękczania skóry kobiet. W bardziej nowoczesnych czasach nasiona przetwarzane są na olej, który penetruje powierzchnię skóry, docierając głęboko, gdzie olej wspomaga naprawę i regenerację komórek.

Symbolika

Kwiat łubinu symbolizuje wyobraźnię, podziw i ogólną radość. Niezależnie od tego, czy jest podarowany jako prezent, czy rośnie w Twoim ogrodzie, łubin przynosi energię wewnętrznej siły do przezwyciężania traum. Podarowany jako prezent, mówi obdarowanemu, że pozytywne nastawienie prowadzi do odkrywania nowych możliwości.

Podsumowanie

Kwiat łubinu to nie tylko piękny dodatek do Twojego ogrodu, ale także serdeczny prezent, który niesie ze sobą przesłanie radości i lekkości. To idealny prezent na urodziny, każdą okazję do świętowania oraz rocznice. Możesz podarować łubiny jako roślinę, kompozycję lub po prostu bukiet.